2007年 06月 14日   なか休み
今日、明日のフードショーは私的にはお休み。
なので(?)、イデミでケーキを買っちゃいました。d0027448_22225159.jpg
フランボワジエ
真ん中のフランボワーズのジュレ?部分は、それだけ食べてみるとキュ〜ッとくるほど酸っぱい!でも上から下まで全部の層を一緒に食べると、全体として優しい酸味に。ムースではなくバタークリームのケーキなのに、重たさは感じられず、軽く食べられました☆
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kiyomi by panna310 | 2007-06-14 22:17 | 東京スイーツ&パン
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