舞台を観るために大阪から遊びに来たミヤちゃんと、お仕事の都合で東京に進出して来られたユカリさんと3人で、青山のソルレヴァンテへ。
ここは、あのたねやと同じ経営で、パティシエは関西で腕をふるっていた方。 私は、いつもお店を選ぶ時、どうしてもスイーツメインで考えてしまうので、 今回はランチもできるお店を…と選んだにもかかわらず、ランチはすでに数人のお客さんが順番待ちとのこと。 カフェだとすぐに入れるとの事やったので、テラス席へ。 バニラアイスと生クリームに、メレンゲやチェリーを飾ったパフェ。 デザートはあっという間に食べてしまったけど、3人の会話は途切れることなく、4〜5時間も居座ってしまいました。。。 関西弁オンリーの会話ってほんま落ち着くわ〜。 関西という意外にも、「フランス」というキーワードで繋がっている私たち、 たった数ヶ月だけやったけど、パリで共有したいくらかの時間は、 この先も私たちを結びつけていてくれるんやろうな〜と思う。 しかも、偶然にも3人ともヘビ年。 ちょっと前までは「ヘビ年」が気に入らなかった私やけど、ココ最近は徐々に好きになってきたりしてます。少しずつヘビ皮の小物を集めていこうかと思っているところデス。 次に3人で行く所はもう決めてあります。 そう、神楽坂♪ ミヤちゃん、待ってるでー (^0^) kiyomi #
by panna310
| 2007-05-19 21:39
| 東京スイーツ&パン
今日は結婚(式)記念日☆ (結婚記念日は別の日^^;)
親族だけの結婚式では、ウエディングケーキはデフェールの安食さんにお願いし、ムーちゃんをデザインしたケーキを作っていただきました(*^ー^*) ちょうど、安食さんがそのケーキを作ってくださっている映像が、 「たけしの誰でもピカソ」で放送されたという素敵な思い出もあります。 その時から、結婚記念日には同じデフェール・ムーちゃんを作ってもらおうと決めていました! そう、毎年毎年、このケーキをオーダーするつもりです。 昨日、ムーちゃんを連れて一緒にデフェールまでケーキを受け取りに行ってきました(^∀^)ノ彡☆ 彼と二人で食べるので、サイズはウエディングケーキよりもかなり小さめ。 くりんくりんのまつ毛もピンクのほっぺも健在で、ずっと飾っておきたいほどめちゃめちゃキュート☆★☆ お鼻がマロンからフランボワーズに替わっていたり、お味もアールグレイ風味からシンプルな苺のショートケーキになっていたりと、また新たに楽しめました♪ 生地はとても軽くて生クリームもミルキー、大粒の苺はジューシーで甘く、 キャラメル風味のメレンゲもカシャッと崩れて口の中ではかなく溶けていきます(〃▽〃) 私としては2日くらいに分けて楽しもうと思っていたけれど、そんなこと出来るはずもなく、二人でパクパクと完食してしまいました…。 「普通。パリセヴェのほう(←マジェスティックのことらしい)がいい」 といつもの如く小憎たらしいことを言いながらも、私よりも早いペースでフォークを口に運ぶ彼!!!キーッ!!(≧д≦*) あ、もちろんムーちゃんも一緒に食べました。 喜んでペロッと完食してました(^▽^*) →そろそろ美容院に行かなきゃ!のボサボサ気味のムーちゃんと一緒にパチリ。 〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・ ところで、昨日は母の日。 うちのお母さんはプリン好きなので、巷で話題の(?)「バケツプリン」を送りました。 ちゃんとお皿にひっくり返して、お父さんと一緒に食べたようですが、 まだまだ2〜3日はプリンでお腹いっぱいにできそうな感じみたい^^; 私も食べてみたいデス。 彼のお母さんはまだ何が好きなのかいまいち分からないので、無難にお花を。。。 kiyomi #
by panna310
| 2007-05-14 21:42
| 東京スイーツ&パン
彼と上野の国立博物館へ、レオナルド・ダ・ヴィンチの受胎告知を観に行きました。エジプト展には一緒に行ってくれないけど、ダ・ヴィンチは彼も好きなので一緒に行けるんです^^
もっとすごい人混みを想像していたけれど、待ち時間無しですんなり入れました。館内は薄暗くて、「受胎告知」にうっすらとライトが。 あっと言う間でした。。。 でも、後ろの列だと並ばなくてもよかったので、後ろに行ってしばらく絵の前で観てたんやけど、彼に促されて後ろ髪をひかれながらも退場…。 やっぱりウフィツィ美術館へ行って観よう、と決意。 その後、ダ・ヴィンチのいろんな展示をさ〜っと観て、上野動物園へ。 彼は「クサい」と言って動物園には行きたがらないんやけど、私のパンダ好きを知っているので、連れて行ってくれました(^ー^)/ 一頭しかいませんでした。しかも、ずーっと仰向けでお昼寝してました。。。 これはこれでかわいいんやけど、もうちょっと顔を見せて欲しかったなぁ〜。 近くには写真撮影用の大きなパンダちゃんのぬいぐるみがあって、何度か一緒に撮ろうと近寄ったけど、その度にちびっ子たちが寄ってくるので、いい大人が先に撮るわけにもいかず断念。。。(><) 動物園の入口&出口の隣で売っているパンダ焼を買いました。おまけで焼きたてのものを1個もらったので、すぐにいただきました(^0^)ほんのりあったかくておいしかった〜。 その後は浅草へ。 亀十でどら焼/黒あん&白あんと、黒糖生地がおいしい松風を購入★ あさって5月14日は、結婚式からちょうど1年目。 結婚記念日は入籍日にしたはずなのに、やっぱり結婚式を挙げた日というのは印象に強く残っているもの。そんなわけで、しばらくは両方お祝いしようと勝手に決めました^^ 浅草のフレンチレストランオマージュのディナーを予約。 最初にカクテルで軽く乾杯した後、突出しが次々と出てきました! ナスのムース&トマトのクーリーにクルトン、オリーブと、ベーコン入りパプリカ、黒胡椒のフィナンシェ、2種類のグレープフルーツのマリネ(?) 前菜 フォアグラのテリーヌ 無花果とプロシュートのルーロー 、ブリオッシュとフォアグラのポワレ ハイビスカスのソース フォアグラ好きの私、2種類のフォアグラを堪能〜。どちらもお口の中でとろけていきました。大満足!! 彼。 お魚のカルパッチョ ホワイトアスパラガス ホワイトアスパラガス大好き^^彼にちょっともらいました。あ〜ん、パリを思い出すぅ〜。 2皿目 地鶏のダブルコンソメスープ 濃厚やけど透明なスープには、鶏の頭とトサカも!!トサカは初めて食べたけど、豚足みたいにゼラチンぷりぷりな食感。 彼。 的鯛?のポアレ お魚はプリプリ。 メイン 和牛ロース肉?のロースト すっごいボリューム!!脂身も甘くておいしかったけれど、食べ進めていくとちょっときつかった。。。 彼。 骨付き仔羊のロースト 緑のつくしみたいなのは、アスパラガスに似たフランス産の珍しい野菜だそう。シャキシャキとしてちょっと粘りもあります。 プティフール ブリュレ、抹茶マドレーヌ、生チョコ デセール 苺のマリネとシェーブルチーズのソルベ シェーブルチーズのソルベって珍しい!シェーブルの味わいがちゃんとあるけど、クセはそれほど強くなくて食べやすかったです。 パリパリの生地の中に詰めてあるのはパティシエール。おいしかったです(^0^) 彼。 アールグレイのプリンとアイスクリーム 予約の時に「結婚記念日」だと伝えてあったのに、すっかり忘れられていたようで。。。乾杯用のスパークリングワインのサービスも特に言われなかったので「もしや…」とは思っていたけれど、お会計の時に確信。 「一番最後になってしまいましたが…」と帰る時に花束をいただきました。なんだかとても空しかったです(T T)やっぱり夫婦に見られないのかなぁ。。。 めざましテレビの占いによると、今週末は蟹座が1位、彼の魚座が2位やったから、きっといい事があると思ってたのに、私はあり得ないミスを犯してしまいました(><) 自分でもなんでなのかよく分からないのです。。。 もう、思い出したくもないし早く記憶から消え去って欲しい!!!! でも彼は大爆笑。。。 「ほんとうらやましいわ〜。そんな面白い人生が送りたいわー」 私と入れ替わりたい、と。 彼にはよくこの言葉を言われます…。私、普通にしてるだけなんですけど?? でも、今日のは自分でもかなり落ち込みました(涙) 私としても、出来ることなら替わって欲しいよーーー!!! kiyomi #
by panna310
| 2007-05-12 16:56
| ごはん
最近あまり体調がすぐれず、食欲もそれほどない感じ。しかも毎日暑い日が続いている…ということで、今日のランチはクレムリ♪けっしておやつじゃありませぬゆえ…。それはそうと、これ、ソフトクリームの最後の「ビニョ〜ン」ていうツノが小ちゃくありませんかい!?!?今日は暑くてお客さんが多いから、一つにつき量を抑えめにしてるのか!?!?渡された瞬間ショックで、おばちゃんに訴えようかとも思ったけど、それもできず悶々としながら事務所へ帰りました。。。(; ;)
チョコレートソースや生チョコなんかがプラスされるとけっこうボリューム感もあり、満たされます^^とはいえ、一つ食べ終わるともっと食べたくなるのはいつもの事。。。 以下、今まで食べたクレムリの数々☆ たまに、先生方がみんな外出される時があるので、みんなでおやつにクレムリを食べるのが楽しみ♪ マンゴー と ミックスベリー シンプルなソフトクリーム。これを食べると、やっぱりコレが一番!!って思っちゃいます。クリームのミルキーな優しい味わいも何にも邪魔されずにしっかりと味わえるし、コーンもさくさくと香ばしくてけっこう好き☆ ただ、溶けないうちに…と一生懸命食べてると、ゆっくりと味わって食べられないのが残念。。。 kiyomi #
by panna310
| 2007-05-11 15:45
| 東京スイーツ&パン
久しぶりの銀行まわり、けっこう早めに用事が終わったので、
気持ちを押さえられず足が向いてしまったイデミ・スギノ。 きっとケーキは無いやろうし、「ちょっと覗いてみようかな〜」という軽い気持ちやったのに、あ、あ、ある!!!しかも店内にお客さんは少ない。 確かにテイクアウトできるケーキの種類は少ないけど、興奮気味でとりあえず2つお取り置き。 ミス アルビオン ミント系のスイーツってどうも苦手な私。ミントチョコのアイスクリームなんて敢えて選ぼうなんて思わないし、美味しさが理解できない(+ +)でも、以前まさきさんのブログを読んで食べてみたいと思っていたイデミのケーキ。上部分はフレッシュミントのムースやけど、人工的なものとは違って爽やかで優しい味わい。これなら全然食べられる♪ハーブティーもフレッシュなものが美味しいのと同じようにケーキも同じなのね〜。下のチョコムースはけっこうお酒がきいていて、ミント部分が穏やかなだけに、キリッと引き締まる感じ。 シャルム グリオットに弱い私。フランスぽさやウィーン菓子を連想してどうしても買っちゃいます。上のチョコムースはミルキーで食べやすい。でも、ゴロゴロと入ったグリオットちゃんはすっごくお酒(キルシュ?)がきいていて、クイッときます。うう…酔いそぉ。。。 お仕事帰りにケーキを受け取りに行ったら、驚く事にまだ数種類のケーキが残ってた!!今日は暑かったからかしら?? お昼に行った時、コンフィチュールをぐっと我慢した私なのに、さらにケーキを2つ追加しちゃいました。。。(^^; ベル ジャルディニエール 普段はイートイン限定でお昼に行った時のそうやったのに、この時はテイクアウトも可になってました!これはチャ〜ンス♪と思い買ってしまった。。。 クレームダマンドが美味しいタルトの上にはいちごのシロップがたっぷりかかっていて、大粒のいちごが4粒☆甘くてみずみずしくておいしい^^いちごが主役のタルトだと再確認。 タルトレット ア ラ ルバーブ “ルバーブ”というと、やっぱり「フランス!!」の印象が強くて、どうしても惹かれてしまうのです。。。純粋に味だけで考えれば、そこまで好き好き!って感じではないんやけど、その言葉の響きだけでやっぱり買っちゃう。恐るべしルバーブの魔力!! 薄ピンクのルバーブはキュッと酸っぱくて、甘〜いメレンゲとのバランスがちょうどいい☆ 初夏を感じるタルトです^^ 2日続けてとっても贅沢かつ幸せな夕食でした★ 私のまわりでもイデミファンはとても多いのですが、まだ私には大人すぎるというか、(お酒に弱いので)ちょっとお酒がきつく感じちゃいます。 イデミのケーキの後に、残しておいたパリセヴェのケーキを食べたら、ホッとしました^^;「帰ってきたわ〜」という感じ。やっぱり私が落ち着くところはパリセヴェみたいです☆ 年始に掲げた抱負、「食生活の改善」への道のりは遠いよう。。。 kiyomi #
by panna310
| 2007-05-08 20:26
| 東京スイーツ&パン
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