今日は上司のお誕生日ということで、ランチにウエスティンホテル内にある龍天門へ行ってきました。初めて来ました、私。なんともお高級な雰囲気です。
まず、お料理を待ってる間に運ばれてきた点心ワゴンから、海老のすり身の湯葉巻き、豚肉料理を。 そして、オーダーしたお料理。 酢豚を酢鶏に変えてもらいました。 小籠包と陳さんの水餃子 そして、大本命の坦々麺。 左が冷し坦々麺、右が温かいもの。これ、メニューには無いそうです。 スープの味も違います。甘みが強いのは冷たい方やけど、ゴマの風味が豊かでまったりなのは温かい方。両方とも甲乙付け難い・・・坦々麺として食べるとなると、温かい方かなぁ?? うーん、両方とも本当においしい!! スープも飲み干したい、…でも飲みきれないから持ち帰りたい。 デザートにごま団子 ふわふわ、とろ~んとしたお餅の中には、くるみ餡のようなあんこ。 お腹はいっぱいやけど食べ始めると美味しくて食べちゃう・・・。 そして杏仁豆腐 ミルキーでフワッ、トロ~ととろけます。理想的な杏仁豆腐です。 贅沢で幸せなひとときでした。 kiyomi
by panna310
| 2006-03-16 20:46
| ごはん
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